油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。今天藍美科技小編為大家介紹靜電油煙凈化器的工作原理產品構造。

　　油煙廢氣在風機的作用下，被氣流帶入靜電油煙凈化器，先通過均風網均勻風量，并且可以截留大部分大顆粒的油滴，油煙氣體再進入高壓靜電場區域，油煙氣體被電離，帶上荷電，大部分得以降解碳化，小部分微小的油粒在電場力作用下，向正負極板運動，并靠自身的重力，從極板流下集油口，同時高壓發生器作用下產生臭氧，臭氧可以出去部分的油煙味道。

　　靜電油煙凈化器的構造有：外殼、均風網、電場、電源，其他配件。

　　外殼：主要有碳鋼、不銹鋼。

　　碳鋼的硬度比不銹鋼的強，不銹鋼的防銹、防腐效果強于碳鋼，但不銹鋼價格比碳鋼(特殊鋼除外)價格要高。

　　所以，用在商用廚房油煙處理場所，大多數客戶是會選擇碳鋼材質，工業用油煙廢氣處理場所的客戶選擇不銹鋼的居多，不同場所，材質要求不同。

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